Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Quality Function Deployment (QFD)—can it be used to develop food products?
Food quality and preference, 2003, Vol.14 (4), p.327-339
2003
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
A chain information model for structured knowledge management: towards effective and efficient food product improvement
Trends in food science & technology, 2003-11, Vol.14 (11), p.469-477
2003
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
An explorative study on the systematic development of tomato ketchup with potential health benefits using the Chain Information Model
Trends in food science & technology, 2007-01, Vol.18 (3), p.150-158
2007
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Food safety and transparency in food chains and networks Relationships and challenges
Food control, 2005, Vol.16 (6), p.481-486
2005
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
A look into the new millenium
Food control, 2001, Vol.12 (4)
2001
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Welcome and introduction to the conference
Food control, 1999, Vol.10, p.4-5
1999
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Food safety and transparency in food chains and networks
Food control, 2005, Vol.16 (6)
2005
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
A chain information model for structured knowledge management
Trends in food science & technology, 2003-11, Vol.14 (11), p.469-477
2003
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Lipids
Coffee, p.203-222
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Tocopherols in the unsaponifiable matter of coffee bean oil
Journal of agricultural and food chemistry, 1977-03, Vol.25 (2), p.283-285
1977
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Liquid chromatographic analysis of Nbeta-alkanoyl-5-hydroxytryptamine (C-5-HT) in green coffee beans
Journal of agricultural and food chemistry, 1979, Vol.27
1979
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
The determination of the cholesterol content in ready-to-serve foods by gas-liquid chromatography
Food chemistry, 1981-01, Vol.7 (2), p.117-124
1981
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
New tryptamine derivatives isolated from wax of green coffee beans
Journal of agricultural and food chemistry, 1980-07, Vol.28 (4), p.872-874
1980
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
The Composition of Wax and Oil in Green Coffee Beans
1976
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
The determination of the cholesterol content in ready-to-serve foods by gas-liquid chromatograDhy
Food chemistry, 1981, Vol.7
1981
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Liquid chromatografic analysis of N(beta)-Alkanoyl-5-Hydroxytryptamine (C-5-HT) in green coffee beans
Journal of agricultural and food chemistry, 1979, Vol.27
1979
Volltextzugriff (PDF)
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Liquid chromatographic Analysis of N-Alkanoyl-5-hydroxytryptamine (C-5-HT) in Green Coffee Beans
Journal of agricultural and food chemistry, 1979, Vol.27 (2)
1979
Volltextzugriff (PDF)
1 – 17 von 17
Suche als RSS-Feed
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen