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Reprint 2011., 2011
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3nd, revised and extended edition., 2018
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Food microbiology, 2019-10, Vol.83, p.181-186
2019
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Trends in food science & technology, 2017-09, Vol.67, p.129-138
2017
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Food microbiology, 2018-08, Vol.73, p.245-253
2018
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1. Aufl., 2008
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Journal of cereal science, 2019-01, Vol.85, p.192-198
2019
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Food science & technology, 2018-04, Vol.90, p.303-309
2018
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Food and chemical toxicology, 2016-11, Vol.97, p.217-223
2016
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Caplletra, 2014-10 (38), p.119-135
2014
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Balkansko ezikoznanie, 2022, Vol.61 (1), p.3-13
2022
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International journal of food science & technology, 2018-07, Vol.53 (7), p.1753-1759
2018
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Food science & technology, 2017-07, Vol.80, p.51-58
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Zeitschrift für Sprachwissenschaft, 2016-06, Vol.35 (1), p.1-1
2016
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Zeitschrift für Katalanistik, 2006-07, Vol.19, p.274-278
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Linguistische Berichte, 2013, Vol.2013 (236), p.455-472
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Beiträge zur Geschichte der deutschen Sprache und Literatur (Tübingen), 2007-01, Vol.129 (3)
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