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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Die Stärke, 2011-07, Vol.63 (7), p.406-415
2011
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Journal of the science of food and agriculture, 2020-02, Vol.100 (3), p.1265-1273
2020
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Foods, 2018-04, Vol.7 (4), p.56
2018
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2012-07, Vol.11 (4), p.366-377
2012
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Polymers, 2023-01, Vol.15 (2), p.396
2023
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Journal of the science of food and agriculture, 2023-10, Vol.103 (13), p.6473-6482
2023
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International journal of food science & technology, 2023-06, Vol.58 (6), p.3234-3243
2023
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Food and bioprocess technology, 2015-12, Vol.8 (12), p.2400-2408
2015
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Flavour and fragrance journal, 2010-01, Vol.25 (1), p.13-19
2010
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Plants (Basel), 2021-05, Vol.10 (6), p.1069
2021
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Journal of the science of food and agriculture, 2018-01, Vol.98 (2), p.504-510
2018
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Foods, 2024-06, Vol.13 (12), p.1806
2024
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Journal of agricultural and food chemistry, 2010-08, Vol.58 (16), p.9063-9070
2010
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International journal of food science & technology, 2019-04, Vol.54 (4), p.1232-1239
2019
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Nutrients, 2021-04, Vol.13 (4), p.1332
2021
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Foods, 2020-08, Vol.9 (8), p.1046
2020
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Food research international, 2018-05, Vol.107, p.423-436
2018
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Antioxidants, 2024-03, Vol.13 (3), p.349
2024
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Foods, 2021-07, Vol.10 (8), p.1681
2021
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Foods, 2022-04, Vol.11 (8), p.1128
2022
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International journal of food science & technology, 2008-03, Vol.43 (3), p.526-531
2008
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Industrial crops and products, 2018-01, Vol.111, p.38-46
2018
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Food science & technology, 2022-12, Vol.172, p.114193, Article 114193
2022
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Fermentation (Basel), 2022-10, Vol.8 (10), p.526
2022
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Applied sciences, 2022-08, Vol.12 (15), p.7571
2022
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