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Effects of particle size on determination of the contents of grain and legume dietary fibre and resistant starch
Acta agriculturae slovenica, 2023-12, Vol.119 (4)
2023
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DETERMINATION OF DIETARY FIBRE – THE INFLUENCE OF MILLING FRACTION AND MIXING PROCESS
Acta agriculturae slovenica, 2018-04, Vol.111 (1)
2018
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Comparative analysis of dietary fibre determination by AOAC 991.43 and AOAC 2011.25 for frequently consumed foods in Slovenia
Food chemistry, 2022-12, Vol.397, p.133753-133753, Article 133753
2022
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Inadequate Intake of Dietary Fibre in Adolescents, Adults, and Elderlies: Results of Slovenian Representative SI. Menu Study
Nutrients, 2021-10, Vol.13 (11), p.3826
2021
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Review of history and mechanisms of action of lactulose (4-O-β-D-Galactopyranosyl-β-D-fructofuranose): present and future applications in food
Journal of food science and technology, 2024-05
2024
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Development of low‐fat chicken bologna sausages enriched with inulin, oat fibre or psyllium
International journal of food science & technology, 2021-04, Vol.56 (4), p.1818-1828
2021
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Fermented Biomass of Arthrospira platensis as a Potential Food Ingredient
Antioxidants, 2022-01, Vol.11 (2), p.216
2022
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Physiological and Biochemical Responses of Ungrafted and Grafted Bell Pepper Plants ( Capsicum annuum L. var. grossum (L.) Sendtn.) Grown under Moderate Salt Stress
Plants (Basel), 2021-02, Vol.10 (2), p.314
2021
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