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Journal of dairy science, 2000-10, Vol.83 (10), p.2173-2183
2000
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Innovative food science & emerging technologies, 2021-01, Vol.67, p.102562, Article 102562
2021
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Food science & technology, 2015-10, Vol.63 (2), p.1069-1075
2015
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Transactions of the Royal Society of Tropical Medicine and Hygiene, 1990-09, Vol.84 (5), p.734-737
1990
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