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Meat science, 2004, Vol.66 (1), p.21-32
2004
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Proceedings of the Nutrition Society, 1999-05, Vol.58 (2), p.363-370
1999
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Journal of food protection, 2004-09, Vol.67 (9), p.1921-1926
2004
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Meat science, 2002-07, Vol.61 (3), p.329-337
2002
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British journal of nutrition, 2001-01, Vol.85 (1), p.115-124
2001
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Journal of animal breeding and genetics (1986), 2006-04, Vol.123 (2), p.105-113
2006
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