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Journal of agricultural and food chemistry, 2021-03, Vol.69 (12), p.3761-3775
2021
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European food research & technology, 2022-07, Vol.248 (7), p.1715-1720
2022
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Revista Brasileira de Tecnologias Sociais, 2023-03, Vol.9 (1), p.74-85
2023
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