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Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 2015, Vol.61(5), pp.375-381
2015
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Journal of Applied Biological Chemistry, 2018, 61(2), , pp.165-172
2018
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Journal of food science, 2024-04, Vol.89 (4), p.2482-2493
2024
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Journal of applied biological chemistry, 2018-06, Vol.61 (2), p.165-172
2018
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Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science, 2015-12, Vol.68 (6), p.284-284
2015
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