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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food hydrocolloids, 2016-04, Vol.55, p.200-209
2016
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The FASEB journal, 2017-04, Vol.31 (S1)
2017
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Food and bioproducts processing, 2021-01, Vol.125, p.141-148
2021
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Journal of agricultural and food chemistry, 2007-10, Vol.55 (21), p.8472-8477
2007
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Food and bioproducts processing, 2020-01, Vol.119, p.125-132
2020
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Journal of food science, 2004-03, Vol.69 (2), p.fct96-fct101
2004
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Journal of food science, 1992-09, Vol.57 (5), p.1060-1062
1992
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Plant physiology (Bethesda), 2003-06, Vol.132 (2), p.748-756
2003
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Archives of biochemistry and biophysics, 1996-07, Vol.331 (1), p.55-62
1996
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Meat science, 1994, Vol.36 (3), p.309-320
1994
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Journal of food science, 1987-07, Vol.52 (4), p.1015-1029
1987
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