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Pig feeds rich in rapeseed products and organic selenium increased omega‐3 fatty acids and selenium in pork meat and backfat
Food science & nutrition, 2015-03, Vol.3 (2), p.120-128
2015
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Quantification of Fatty Acids and their Regioisomeric Distribution in Triacylglycerols from Porcine and Bovine Sources Using 13 C NMR Spectroscopy
Lipids, 2021-01, Vol.56 (1), p.111-122
2021
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Effects of heterozygosity on performance of purebred and crossbred pigs
Genetics selection evolution (Paris), 2019-02, Vol.51 (1), p.8-8, Article 8
2019
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Genome-wide association study confirm major QTL for backfat fatty acid composition on SSC14 in Duroc pigs
BMC genomics, 2017-05, Vol.18 (1), p.369-369, Article 369
2017
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The effects of progress in genetics and management on intensities of greenhouse gas emissions from Norwegian pork production
Livestock science, 2021-12, Vol.254, p.104746, Article 104746
2021
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Predicting post-mortem meat quality in porcine longissimus lumborum using Raman, near infrared and fluorescence spectroscopy
Meat science, 2018-11, Vol.145, p.94-100
2018
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Prediction of water holding capacity and pH in porcine longissimus lumborum using Raman spectroscopy
Meat science, 2021-02, Vol.172, p.108357-108357, Article 108357
2021
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Quantification of Fatty Acids and their Regioisomeric Distribution in Triacylglycerols from Porcine and Bovine Sources Using 13C NMR Spectroscopy
Lipids, 2021-01, Vol.56 (1), p.111-122
2021
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Quantification of Fatty Acids and their Regioisomeric Distribution in Triacylglycerols from Porcine and Bovine Sources Using 13C NMR Spectroscopy
Lipids, 2020
2020
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Predicting survival and longevity of sows using purebred and crossbred data1
Translational animal science, 2020-06, Vol.4 (2), p.993-1005
2020
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Evaluating nuclear magnetic resonance (NMR) as a robust reference method for online spectroscopic measurement of water holding capacity (WHC)
Journal of food engineering, 2016-04, Vol.175, p.51-57
2016
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In vivo prediction of intramuscular fat in pigs using computed tomography
Open journal of animal sciences, 2013, Vol.3 (4), p.321-325
2013
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Predicting survival and longevity of sows using purebred and crossbred data
Translational animal science, 2020-04, Vol.4 (2), p.txaa073-txaa073
2020
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