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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Ultrasonics sonochemistry, 2008-04, Vol.15 (4), p.517-523
2008
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Food research international, 2018-06, Vol.108, p.203-215
2018
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Trends in food science & technology, 2017-02, Vol.60, p.88-95
2017
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Journal of food engineering, 2012-12, Vol.113 (3), p.453-460
2012
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Journal of food engineering, 2012-10, Vol.112 (3), p.200-207
2012
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Journal of food engineering, 2013-03, Vol.115 (1), p.132-143
2013
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Food biophysics, 2017-09, Vol.12 (3), p.309-322
2017
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Journal of food engineering, 2013-05, Vol.116 (1), p.118-129
2013
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Lebensmittelchemie, 2021-08, Vol.75 (S2), p.S094-S094
2021
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Lebensmittelchemie, 2021-03, Vol.75 (S1), p.S1-083-S1-083
2021
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Journal of food engineering, 2021-04, Vol.294, p.110407, Article 110407
2021
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Analysis of the reaction behavior of highly concentrated plant proteins in extrusion-like conditions
2017
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International dairy journal, 2017-08, Vol.71, p.114-121
2017
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Chemical engineering science, 2018-09, Vol.187, p.256-268
2018
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Journal of food engineering, 2018-04, Vol.223, p.175-188
2018
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Journal of food engineering, 2016-02, Vol.170, p.119-124
2016
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Food science & technology, 2017-10, Vol.84, p.634-642
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Chemie ingenieur technik, 2018-09, Vol.90 (9), p.1339-1339
2018
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Lebensmittelchemie, 2021-03, Vol.75 (S1)
2021
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Chemie ingenieur technik, 2010-09, Vol.82 (9), p.1395-1396
2010
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Chemie ingenieur technik, 2010-09, Vol.82 (9), p.1464-1464
2010
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The world journal of biological psychiatry, 2012-07, Vol.13 (5), p.318-378
2012
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The world journal of biological psychiatry, 2013-02, Vol.14 (1), p.2-44
2013
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The world journal of biological psychiatry, 2015-04, Vol.16 (3), p.142-170
2015
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BioMed research international, 2010-01, Vol.2010, p.640318-5
2010
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