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International journal of food microbiology, 2000-12, Vol.62 (3), p.253-260
2000
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FEMS microbiology letters, 1985, Vol.32 (2), p.61-79
1985
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Food control, 1996-08, Vol.7 (4-5), p.229-234
1996
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FEMS microbiology letters, 1985-07, Vol.32 (2), p.61-79
1985
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Journal of applied physiology (1985), 2022-07, Vol.133 (1), p.148-164
2022
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