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Alexandria Journal of Food Science and Technology, 2015-06, Vol.12 (1), p.29-37
2015
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Journal of advanced research, 2011-10, Vol.2 (4), p.333-339
2011
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Journal of Food and Dairy Sciences, 2014-06, Vol.5 (6), p.389-402
2014
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Journal of Food and Dairy Sciences, 2011-03, Vol.2 (3), p.143-158
2011
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