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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...International journal of food science & technology, 2017-04, Vol.52 (4), p.992-999
2017
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Food and bioprocess technology, 2011-10, Vol.4 (7), p.1264-1272
2011
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Food microbiology, 2008-06, Vol.25 (4), p.616-625
2008
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Journal of food science, 2011-08, Vol.76 (6), p.M329-M335
2011
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Food microbiology, 2010-12, Vol.27 (8), p.1043-1050
2010
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Die Stärke, 2013-09, Vol.65 (9), p.730-737
2013
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Bioresource technology, 2008-04, Vol.99 (6), p.1816-1820
2008
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African journal of biotechnology, 2005-09, Vol.4 (9), p.911-918
2005
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Physics and chemistry of the earth. Parts A/B/C, 2008, Vol.33 (8), p.701-707
2008
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2013
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