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Journal of food measurement & characterization, 2019-06, Vol.13 (2), p.1004-1010
2019
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Annealing of Starch
Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications, 2023, p.187-223
2023
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Journal of nanoparticle research : an interdisciplinary forum for nanoscale science and technology, 2024-02, Vol.26 (2), p.22, Article 22
2024
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The Lancet global health, 2023-03, Vol.11 (3), p.e361-e372
2023
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Ministry of Science and Technology, Vietnam, 2024-07, Vol.66 (7), p.28-32
2024
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