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Relations entre les caractéristiques des laits de troupeaux, les pratiques d’élevage et les systèmes d’exploitation dans la zone de production du Beaufort
INRAE Productions Animales, 1995-04, Vol.8 (2), p.105-116
1995
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Les outils mis en place pour identifier et garantir la qualité des produits agro-alimentaires. Exemple de leur utilisation dans la filière lait-fromage des Alpes du Nord
INRAE Productions Animales, 1992-07, Vol.5 (3), p.179-191
1992
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Réflexions sur le concept de qualité dans l’agro-alimentaire. L’exemple de la filière lait fromage dans les Alpes du Nord
INRAE Productions Animales, 1992-05, Vol.5 (2), p.91-101
1992
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Relationships between the land use and dairy ewes feedingon Corsica mountain pasture: references in order to qualify farmers practices of milk production for cheese of terroir
Agricultures (Montrouge), 2001, Vol.10
2001
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Forage management in dairy farms: A methodological approach
Agricultural systems, 1996-10, Vol.52 (2), p.199-212
1996
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The construction of a local high-grade product : the beaufort cheese
Économie rurale, 1996 (232)
1996
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Mise à l’herbe des vaches laitières en zone de montagne : description des pratiques et liaison avec les performances laitières
INRAE Productions Animales, 1991-12, Vol.4 (5), p.373-381
1991
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Relations entre les caractéristiques des laits de troupeaux, les pratiques d'élevage et les systèmes d'exploitation dans la zone de production de Beaufort
Productions animales (Paris. 1988), 1995, Vol.8 (2), p.105-116
1995
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Relations entre les caractéristiques des laits de troupeaux, les pratiques d'élevage et les systèmes d'exploitation dans la zone de production du Beaufort
Productions animales (Paris. 1988), 1995, Vol.8 (2), p.105-116
1995
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Procedures developed to identify and guarantee the quality of products from the agro-food industry. An example of their use in the milk-cheese section in the Northern Alps
Productions animales (Paris. 1988), 1992, Vol.5
1992
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Relationships between the land use and dairy ewes feeding on Corsica mountain pasture: references in order to qualify farmers practices of milk production for cheese of terroir
Agricultures (Montrouge), 2001-07, Vol.10 (4)
2001
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Diversité des fonctionnements fourragers et conséquences pour le conseil
Fourrages, 1995 (141), p.19-32
1995
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Mise à l'herbe des vaches laitières en zone de montagne : Descriptions des pratiques et liaison avec les performances laitières (1)
Productions animales (Paris. 1988), 1991, Vol.4 (5), p.373-381
1991
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The working of the forage system as a basis for advisory work to dairy farmers (France)
Fourrages (France), 1995-03 (141)
1995
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Mise à l'herbe des vaches laitières en zone de montagne : Descriptions des pratiques et liaison avec les performances laitières
Productions animales (Paris. 1988), 1991, Vol.4 (5), p.373-381
1991
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Relationships between milk characteristics, breeding practices and farming systems in area of Beaufort cheese's production [France]
Productions animales (Paris. 1988), 1995, Vol.8 (2)
1995
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Reflexions on the concept of quality of agricultural products. The example of milk for cheese in french North Alps
Productions animales (Paris. 1988), 1992-05, Vol.5 (2)
1992
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Diversity of the working of the forage systems and consequences for advisory work
Fourrages (France), 1995-03 (141)
1995
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