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2015
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Macromolecular symposia., 2023-04, Vol.408 (1), p.n/a
2023
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Food research international, 2019-02, Vol.116 (C), p.232-240
2019
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Food hydrocolloids, 2011-03, Vol.25 (2), p.251-256
2011
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Food hydrocolloids, 2004-03, Vol.18 (2), p.203-213
2004
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Polymer (Guilford), 2015-09, Vol.74, p.166-175
2015
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Advanced drug delivery reviews, 2018-01, Vol.124, p.175-183
2018
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Macromolecules, 2000-03, Vol.33 (5), p.1853-1863
2000
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Biomacromolecules, 2007-08, Vol.8 (8), p.2388-2397
2007
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European journal of lipid science and technology, 2011-02, Vol.113 (2), p.137-145
2011
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RSC advances, 2021-04, Vol.11 (23), p.1378-13798
2021
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Polymers, 2015, Vol.7 (2), p.161-185
2015
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Food hydrocolloids, 2018-03, Vol.76, p.17-29
2018
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Food hydrocolloids, 2016-06, Vol.57, p.80-91
2016
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European journal of lipid science and technology, 2021-02, Vol.123 (2), p.n/a
2021
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Reactive & functional polymers, 2020-11, Vol.156, p.104712, Article 104712
2020
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Carbohydrate polymers, 2017-01, Vol.156, p.490-497
2017
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Biomacromolecules, 2013-08, Vol.14 (8), p.2765-2771
2013
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Comparative Biochemistry and Physiology Part B: Biochemistry and Molecular Biology, 2007-07, Vol.147 (3), p.475-481
2007
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European journal of pharmaceutics and biopharmaceutics, 2015-09, Vol.95 (Pt A), p.144-150
2015
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Food hydrocolloids, 2015-01, Vol.43, p.700-707
2015
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Biomacromolecules, 2014-06, Vol.15 (6), p.2294-2300
2014
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Applied Food Research, 2022-12, Vol.2 (2), p.100174, Article 100174
2022
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Food & function, 2021-04, Vol.12 (7), p.3219-3232
2021
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Biomacromolecules, 2011-08, Vol.12 (8), p.3084-3090
2011
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