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Study on the Relationship between Particulate Methane Monooxygenase and Methanobactin on Gold-Nanoparticles-Modified Electrodes
Molecules (Basel, Switzerland), 2024-03, Vol.29 (6), p.1270
2024
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A Study on the Structural and Digestive Properties of Rice Starch-Hydrocolloid Complexes Treated with Heat-Moisture Treatment
Foods, 2023-11, Vol.12 (23), p.4241
2023
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Effect of Genistein on Starch Digestion In Vitro and Its Mechanism of Action
Foods, 2024-09, Vol.13 (17), p.2809
2024
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Isolation and Characterization of Angiotensin I Converting Enzyme (ACE) Inhibitory Peptides from Rice Bran Proteins and Evaluation of Activity and Stability
Pakistan journal of zoology, 2020-08, Vol.52 (4), p.1383
2020
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New insights into starch, lipid, and protein interactions — Colon microbiota fermentation
Carbohydrate polymers, 2024-07, Vol.335, p.122113-122113, Article 122113
2024
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Physical radiation induced the yield of triterpenoids in hypha of Inonotus obliquus to increase
Journal of microbiological methods, 2024-10, Vol.225, p.107025, Article 107025
2024
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Structure, properties, and resistant starch content of modified rice flour prepared using dual hydrothermal treatment
International journal of biological macromolecules, 2024-03, Vol.262 (Pt 2), p.130050-130050, Article 130050
2024
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Effect of different heat-moisture treatment times on the structure, physicochemical properties and in vitro digestibility of japonica starch
International journal of biological macromolecules, 2024-02, Vol.259 (Pt 1), p.129173-129173, Article 129173
2024
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The Effect of Enzymatic-TGase Cross-Linking on the Structure of Soy Protein Isolate Based on Multiplex Spectroscopy
Journal of biobased materials and bioenergy, 2021-12, Vol.15 (6), p.782-789
2021
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Direct Electrochemistry of Methanobactin Functionalized Gold Nanoparticles on Au Electrode
Journal of nanoscience and nanotechnology, 2018-07, Vol.18 (7), p.4805-4813
2018
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Metagenomics exploring the effect of recombinant rice based on lotus seed starch-broken rice flour on intestinal flora in rats
Ciência e tecnologia de alimentos, 2022, Vol.42
2022
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MTGase Mediated Polymerization of 11S Globulin to Enhance Its Functionalities and the Proteomics
Journal of biobased materials and bioenergy, 2019-08, Vol.13 (4), p.564-569
2019
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Design, synthesis, and characterization of pH-responsive near infrared bithiophene Aza-BODIPY
Dyes and pigments, 2023-11, Vol.219, p.111614, Article 111614
2023
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