Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Sortiert nach
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Carotenoids Composition of Green Algae Caulerpa racemosa and Their Antidiabetic, Anti-Obesity, Antioxidant, and Anti-Inflammatory Properties
Molecules (Basel, Switzerland), 2023-04, Vol.28 (7), p.3267
2023
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
The anti-Alzheimer compounds from tempeh oil in LPS-induced neuronal Schwann cells
Journal of ethnic foods, 2022-01, Vol.9, p.1
2022
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Dietary Supplementation of Caulerpa racemosa Ameliorates Cardiometabolic Syndrome via Regulation of PRMT-1/DDAH/ADMA Pathway and Gut Microbiome in Mice
Nutrients, 2023-02, Vol.15 (4), p.909
2023
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Soy-Based Tempeh Rich in Paraprobiotics Properties as Functional Sports Food: More Than a Protein Source
Nutrients, 2023-06, Vol.15 (11), p.2599
2023
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Revealing Edible Bird Nest as Novel Functional Foods in Combating Metabolic Syndrome: Comprehensive In Silico, In Vitro, and In Vivo Studies
Nutrients, 2023-09, Vol.15 (18), p.3886
2023
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Unveiling the importance role of lutein-plant-based nanoencapsulation – a future effort to improve their stability and bioaccessibility in combating ocular melanoma
CYTA: journal of food, 2024-12, Vol.22 (1)
2024
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Anticancer properties of soy-based tempe: A proposed opinion for future meal
Frontiers in oncology, 2022-10, Vol.12, p.1054399-1054399
2022
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Physicochemical characterization of novel toothpaste from Caulerpa racemosa and Thunnus fish bone: Antibacterial potency against colonization of selected cariogenic-periodontal bacteria
Farmacija, 2024-01, Vol.71 (9), p.1-8
2024
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Tempe as superior functional antioxidant food: From biomechanism to future development of soybean-based functional food
Farmacija, 2024-01, Vol.71 (7), p.1-7
2024
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Marine-derived protein: peptide bioresources for the development of nutraceuticals for improved athletic performance
Frontiers in sports and active living, 2023-10, Vol.5, p.1281397-1281397
2023
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Development of alginate-based film incorporated with anthocyanins of red cabbage and zinc oxide nanoparticles as freshness indicator for prawns
International journal of biological macromolecules, 2023-11, Vol.251, p.126203-126203, Article 126203
2023
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Utilising N‐glutaryl chitosan‐based film with butterfly pea flower anthocyanin as a freshness indicator of chicken breast
Packaging technology & science, 2023-08, Vol.36 (8), p.681-697
2023
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Effect of Processed Soybeans (Tofu and Tempeh) Consumption, and Exercise on Upper Respiratory Tract Immunity
Reports of biochemistry and molecular biology, 2023-01, Vol.11 (4), p.720-729
2023
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Carotenoids Composition of Green Algae ICaulerpa racemosa/I and Their Antidiabetic, Anti-Obesity, Antioxidant, and Anti-Inflammatory Properties
Molecules (Basel, Switzerland), 2023-04, Vol.28 (7)
2023
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
The pharmacokinetics of mycophenolic acid in rats with orotic acid induced nonalcoholic fatty liver disease
Canadian journal of physiology and pharmacology, 2020-03, Vol.98 (3), p.169
2020
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
Open Access
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Evaluation of Caffeine Ingested Timing on Endurance Performance based on CYP1A2 rs762551 Profiling in Healthy Sedentary Young Adults
Reports of biochemistry and molecular biology, 2023-01, Vol.11 (4), p.663-671
2023
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
    Datensatz exportieren als...
  • BibTeX
Dietary Supplementation of ICaulerpa racemosa/I Ameliorates Cardiometabolic Syndrome via Regulation of PRMT-1/DDAH/ADMA Pathway and Gut Microbiome in Mice
Nutrients, 2023-02, Vol.15 (4)
2023
Link zum Volltext
Verfügbarkeit prüfen
1 – 17 von 17
Suche als RSS-Feed
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen