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International journal of food microbiology, 2002-08, Vol.77 (3), p.205-212
2002
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International journal of food microbiology, 2004-06, Vol.93 (2), p.165-173
2004
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Critical reviews in microbiology, 2006-10, Vol.32 (4), p.201-216
2006
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International journal of food microbiology, 2005-11, Vol.105 (2), p.165-175
2005
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International journal of food microbiology, 2003-10, Vol.87 (1), p.55-62
2003
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Journal of food protection, 2003-06, Vol.66 (6), p.918-923
2003
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