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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Journal of food engineering, 2021-02, Vol.291, p.110227, Article 110227
2021
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International journal of food properties, 2021-01, Vol.24 (1), p.1252-1264
2021
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International journal of food science & technology, 2021-09, Vol.56 (9), p.4268-4277
2021
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International dairy journal, 2020-06, Vol.105, p.104671, Article 104671
2020
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Fermentation (Basel), 2021-04, Vol.7 (2), p.53
2021
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International dairy journal, 2022-02, Vol.125, p.105209, Article 105209
2022
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Food hydrocolloids, 2024-11, Vol.156, p.110342, Article 110342
2024
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Drying technology, 2021-11, Vol.39 (15), p.2160-2172
2021
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Food research international, 2019-09, Vol.123, p.153-165
2019
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Innovative food science & emerging technologies, 2017-06, Vol.41, p.235-243
2017
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Journal of food science and technology Nepal, 2018-06, Vol.10, p.11-17
2018
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Dairy Fat Products and Functionality, 2020, p.431-452
2020
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African Journal of Food Science, 2014-05, Vol.8 (5), p.264-277
2014
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Himalayan Journal of Science and Technology, 2020-12, p.60-67
2020
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African Journal of Food Science, 2015-08, Vol.9 (8), p.448-455
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Journal of medical case reports, 2024-08, Vol.18 (1), p.379-4, Article 379
2024
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Open forum infectious diseases, 2021-08, Vol.8 (8), p.ofab391-ofab391
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