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Polymer degradation and stability, 2010-03, Vol.95 (3), p.306-314
2010
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Chemical engineering science, 2009, Vol.64 (1), p.31-42
2009
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Food science and technology international, 2004-10, Vol.10 (5), p.333-338
2004
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International dairy journal, 2007-08, Vol.17 (8), p.889-895
2007
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Food science and technology international, 2009-12, Vol.15 (6), p.583-590
2009
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Biotechnologie, agronomie, société et environnement, 2010-01, Vol.14 (3), p.485-500
2010
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Journal of thermal analysis and calorimetry, 2003, Vol.71 (1), p.215-224
2003
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