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Applied and Environmental Microbiology, 2008-01, Vol.74 (2), p.454-461
2008
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Applied microbiology and biotechnology, 2003-05, Vol.61 (3), p.197-205
2003
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Food chemistry, 2007, Vol.103 (2), p.404-412
2007
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Applied microbiology and biotechnology, 2009-04, Vol.82 (6), p.1143-1156
2009
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Journal of agricultural and food chemistry, 2008-12, Vol.56 (24), p.11983-11988
2008
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Applied microbiology and biotechnology, 2009-02, Vol.82 (1), p.155-167
2009
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Journal of Bioscience and Bioengineering, 2003, Vol.96 (2), p.110-118
2003
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