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Development and sensory evaluation of soy milk based yoghurt
Archivos latinoamericanos de nutrición, 2001-03, Vol.51 (1), p.100-104
2001
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SENSORY AND INSTRUMENTAL EVALUATION OF MANGO JUICE
Acta horticulturae, 2004 (645), p.267-273
2004
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Classificação do mel em floral ou mel de melato
Ciência e tecnologia de alimentos, 2003-04, Vol.23 (1), p.1-5
2003
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Classificação do mel em floral ou mel de melato
Ciência e tecnologia de alimentos, 2003-04, Vol.23 (1), p.1-5
2003
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Sugar determination in floral honey and honey dew from regions of Minas Gerais and Santa Catarina
Revista do Instituto Adolfo Lutz, 1999-01, Vol.58 (2), p.63-70
1999
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