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Journal of the Institute of Brewing, 2009, Vol.115 (3), p.265-271
2009
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International journal of wine research, 2009, Vol.1, p.85
2009
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Enzyme and microbial technology, 2009-04, Vol.44 (4), p.210-216
2009
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Journal of the American Society of Brewing Chemists, 2011-09, Vol.69 (4), p.214-219
2011
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Interaction Between Yeasts and Zinc
Yeast Biotechnology: Diversity and Applications, 2009, p.237-257
2009
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Clinical microbiology and infection, 2021-03, Vol.27 (3), p.451-457
2021
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