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True Cost Accounting for Food: Balancing the Scale
1, 2021
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Introduction: The Urgency of Now
True Cost Accounting for Food, 2021, p.1-10
1, 2021
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Conclusion: Mobilizing the Power and Potential of True Cost Accounting
True Cost Accounting for Food, 2021, p.263-273
1, 2021
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True Cost Principles in Public Policy: How Schools and Local Government Bring Value to Procurement
True Cost Accounting for Food, 2021, p.166-178
1, 2021
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Fostering Healthy Soils in California: Farmer Motivations and Barriers
True Cost Accounting for Food, 2021, p.137-146
1, 2021
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Transforming the Maize Treadmill: Understanding Social, Economic, and Ecological Impacts
True Cost Accounting for Food, 2021, p.112-136
1, 2021
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Embedding TCA Within US Regulatory Decision-Making
True Cost Accounting for Food, 2021, p.179-188
1, 2021
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Harmonizing the Measurement of On-Farm Impacts
True Cost Accounting for Food, 2021, p.85-95
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Health Impacts: The Hidden Costs of Industrial Food Systems
True Cost Accounting for Food, 2021, p.68-82
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The Real Cost of Unhealthy Diets
True Cost Accounting for Food, 2021, p.149-165
1, 2021
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Trade-Offs: Comparing Meat and the Alternatives
True Cost Accounting for Food, 2021, p.235-243
1, 2021
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International Policy Opportunities for True Cost Accounting in Food and Agriculture
True Cost Accounting for Food, 2021, p.189-204
1, 2021
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From Practice to Policy: New Metrics for the 21st Century
True Cost Accounting for Food, 2021, p.13-25
1, 2021
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Upstream, Downstream: Accounting for the Environmental and Social Value of Water in the Andes
True Cost Accounting for Food, 2021, p.38-48
1, 2021
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The Business of TCA: Assessing Risks and Dependencies Along the Supply Chain
True Cost Accounting for Food, 2021, p.209-220
1, 2021
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True Price Store: Guiding Consumers
True Cost Accounting for Food, 2021, p.251-262
1, 2021
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Investing in the True Value of Sustainable Food Systems
True Cost Accounting for Food, 2021, p.221-231
1, 2021
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Cotton in Egypt: Assisting Decision-Makers to Understand Costs and Benefits
True Cost Accounting for Food, 2021, p.26-37
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Incentives to Change: The Experience of the Organic Sector
True Cost Accounting for Food, 2021, p.96-111
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Dining Out: The True Cost of Poor Wages
True Cost Accounting for Food, 2021, p.244-250
1, 2021
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Methods and Frameworks: The Tools to Assess Externalities
True Cost Accounting for Food, 2021, p.51-67
1, 2021
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List of illustrations
True Cost Accounting for Food, 2021
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Series Page
True Cost Accounting for Food, 2021
2021
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SECTION 2: Thinking Systemically
True Cost Accounting for Food, 2021
2021
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True Cost Accounting for Food, 2021
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