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Food hydrocolloids, 2012-01, Vol.26 (1), p.89-98
2012
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Food hydrocolloids, 2012, Vol.26 (1), p.89-98
2012
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Food hydrocolloids, 2012, Vol.26 (1), p.89-98
2012
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ChemInform, 2011-07, Vol.42 (29), p.no-no
2011
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Food hydrocolloids, 2011-05, Vol.25 (3), p.434-443
2011
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Planta, 2011-02, Vol.233 (2), p.287-298
2011
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Food research international, 2011-01, Vol.44 (1), p.225-234
2011
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Carbohydrate research, 2010-12, Vol.345 (18), p.2583-2595
2010
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Food chemistry, 2010-07, Vol.121 (1), p.207-214
2010
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Food chemistry, 2010-06, Vol.120 (4), p.1104-1112
2010
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Food research international, 2010-06, Vol.43 (5), p.1297-1303
2010
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Journal of agricultural and food chemistry, 2010-05, Vol.58 (9), p.5449-5456
2010
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Trends in food science & technology, 2010-05, Vol.21 (5), p.219-228
2010
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Innovative food science & emerging technologies, 2010-04, Vol.11 (2), p.401-409
2010
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Innovative food science & emerging technologies, 2010, Vol.11 (1), p.23-31
2010
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Journal of agricultural and food chemistry, 2009-12, Vol.57 (23), p.11218-11225
2009
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Food hydrocolloids, 2009-12, Vol.23 (8), p.2069-2077
2009
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Innovative food science & emerging technologies, 2009-10, Vol.10 (4), p.601-609
2009
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Journal of immunological methods, 2009-09, Vol.349 (1), p.18-27
2009
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Food chemistry, 2009-07, Vol.115 (1), p.207-213
2009
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Food chemistry, 2009-06, Vol.114 (4), p.1371-1379
2009
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2009-04, Vol.8 (2), p.86-104
2009
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2009-04, Vol.8 (2), p.75-85
2009
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2009-04, Vol.8 (2), p.105-117
2009
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