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2014
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OENO one, 2024-04, Vol.58 (2)
2024
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FEMS microbiology letters, 2004-01, Vol.230 (1), p.53-61
2004
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European food research & technology, 2007-11, Vol.226 (1-2), p.215-223
2007
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Food chemistry, 2025-01, Vol.463 (Pt 4), p.141422, Article 141422
2025
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Food chemistry, 2017-08, Vol.228, p.550-559
2017
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Food science & technology, 2023-03, Vol.177, p.114560, Article 114560
2023
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American journal of enology and viticulture, 2000, Vol.51 (2), p.155-167
2000
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Journal of agricultural and food chemistry, 2013-09, Vol.61 (37), p.8861-8870
2013
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Food science & technology, 2013-07, Vol.52 (2), p.123-130
2013
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Journal of agricultural and food chemistry, 2010-12, Vol.58 (23), p.12407-12416
2010
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Analytica chimica acta, 2010-07, Vol.673 (2), p.151-159
2010
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American journal of enology and viticulture, 1999, Vol.50 (1), p.120-127
1999
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Food science & technology, 2013, Vol.52 (2), p.123-130
2013
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American journal of enology and viticulture, 1993, Vol.44 (3), p.255-260
1993
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Guang pu xue yu guang pu fen xi, 2014-01, Vol.34 (1), p.133
2014
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Journal of agricultural and food chemistry, 2013-02, Vol.61 (5), p.1124-1137
2013
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FEMS microbiology letters, 2004-01, Vol.230 (1), p.53-61
2004
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Journal of the science of food and agriculture, 1992, Vol.60 (1), p.47-53
1992
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