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Applied and Environmental Microbiology, 2006-04, Vol.72 (4), p.2637-2643
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Critical reviews in food science and nutrition, 2019-05, Vol.59 (9), p.1486-1497
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Advanced drug delivery reviews, 2014-04, Vol.67-68, p.15-34
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Biochemical Society transactions, 2011-02, Vol.39 (1), p.254-258
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Materials, 2014-03, Vol.7 (3), p.2087-2103
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