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2012
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Food chemistry, 2008-12, Vol.111 (4), p.976-982
2008
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Current opinion in biotechnology, 2013-04, Vol.24 (2), p.160-168
2013
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International journal of food microbiology, 2014-11, Vol.191, p.10-16
2014
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Journal of functional foods, 2013-10, Vol.5 (4), p.1848-1853
2013
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Food science & technology, 2014-12, Vol.59 (2), p.780-785
2014
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Food microbiology, 2009-05, Vol.26 (3), p.333-339
2009
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International journal of food microbiology, 2020-11, Vol.333, p.108792-108792, Article 108792
2020
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Anti-inflammatory & anti-allergy agents in medicinal chemistry, 2018, Vol.17 (1), p.50-56
2018
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Applied microbiology and biotechnology, 2020-04, Vol.104 (8), p.3331-3337
2020
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Food science & technology, 2016-04, Vol.67, p.22-26
2016
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Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 2018-10, Vol.54, p.165-172
2018
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Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 2010-07, Vol.26 (7), p.835-841
2010
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Applied microbiology and biotechnology, 2021-03, Vol.105 (5), p.2097-2107
2021
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2018
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Journal of agricultural and food chemistry, 2009-09, Vol.57 (18), p.8607-8611
2009
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Applied microbiology and biotechnology, 2019-11, Vol.103 (21-22), p.8937-8945
2019
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Frontiers in microbiology, 2020-12, Vol.11, p.610016-610016
2020
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Neurochemical research, 2022-05, Vol.47 (5), p.1269-1279
2022
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2013-01, Vol.33 (1), p.151-160
2013
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Canadian journal of microbiology, 2012-05, Vol.58 (5), p.581-588
2012
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Current microbiology, 2004-11, Vol.49 (5), p.341-345
2004
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Applied microbiology and biotechnology, 2013-09, Vol.97 (17), p.7831-7844
2013
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Food science & technology, 2013-11, Vol.54 (1), p.1-5
2013
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Applied and Environmental Microbiology, 2002-11, Vol.68 (11), p.5464-5471
2002
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