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Journal of food science, 1996-07, Vol.61 (4), p.829-831
1996
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Journal of luminescence, 2008-07, Vol.128 (7), p.1165-1168
2008
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Journal of Applied Bacteriology, 1995-06, Vol.78 (6), p.636-646
1995
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Journal of food engineering, 1996, Vol.31 (6), p.481-487
1996
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International journal of food science & technology, 1996 (31), p.481-487
1996
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International journal of food science & technology, 1996-12, Vol.31 (6), p.481-487
1996
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Ciência e tecnologia de alimentos, 1998-08, Vol.18 (3), p.313-318
1998
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Journal of applied bacteriology, 1995 (78), p.636-646
1995
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