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Antioxidants (carotenoids and phenolics) profile of cherry tomatoes as influenced by deficit irrigation, ripening and cluster
Food chemistry, 2018-02, Vol.240, p.870-884
2018
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Effect of regulated deficit irrigation on quality parameters, carotenoids and phenolics of diverse tomato varieties (Solanum lycopersicum L.)
Food research international, 2017-06, Vol.96, p.72-83
2017
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Functional and Antioxidant Evaluation of Two Ecotypes of Control and Grafted Tree Tomato (Solanum betaceum) at Different Altitudes
Foods, 2023-09, Vol.12 (18), p.3494
2023
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Evaluation of Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in 51 Minor Tropical Fruits of Ecuador
Foods, 2023-12, Vol.12 (24), p.4439
2023
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Exploring Plants with Flowers: From Therapeutic Nutritional Benefits to Innovative Sustainable Uses
Foods, 2023-11, Vol.12 (22), p.4066
2023
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Screening for Innovative Sources of Carotenoids and Phenolic Antioxidants among Flowers
Foods, 2021-10, Vol.10 (11), p.2625
2021
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Study of commercial quality parameters, sugars, phenolics, carotenoids and plastids in different tomato varieties
Food chemistry, 2019-03, Vol.277, p.480-489
2019
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Effect of regulated deficit irrigation on commercial quality parameters, carotenoids, phenolics and sugars of the black cherry tomato (Solanum lycopersicum L.) ʽSunchocolaʼ
Journal of food composition and analysis, 2022-01, Vol.105, p.104220, Article 104220
2022
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Effect of the fruit position on the cluster on fruit quality, carotenoids, phenolics and sugars in cherry tomatoes (Solanum lycopersicum L.)
Food research international, 2017-10, Vol.100 (Pt 1), p.804-813
2017
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Yield response to regulated deficit irrigation of greenhouse cherry tomatoes
Agricultural water management, 2019-03, Vol.213, p.212-221
2019
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Functional and Antioxidant Evaluation of Two Ecotypes of Control and Grafted Tree Tomato /I at Different Altitudes
Foods, 2023-09, Vol.12 (18)
2023
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Physicochemical Characteristics and Antioxidant Capacity of Yellow and Orange Andean Floral Species
Communication, Smart Technologies and Innovation for Society, 2021, Vol.252, p.175-186
2021
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Novel List of Ecuadorian Flowers with Antimicrobial Activity
Medicinal Plants of Ecuador, 2023, p.57-67
1, 2023
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