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2012
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Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2021-09, Vol.75 (4), p.266-280
2021
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2010, Vol.30 (2), p.494-500
- Bergamin Filho, Walter(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Tecnologia de Alimentos)
- Costa, Marcela de Rezende(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Tecnologia de Alimentos)
- Felício, Pedro Eduardo de(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Tecnologia de Alimentos)
- Silveira, Expedito Tadeu Facco(Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Carnes Instituto de Tecnologia de Alimentos)
2010
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Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2021-09, Vol.75 (4), p.266-280
2021
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Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2018-08, Vol.73 (1), p.27-36
2018
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Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2018-08, Vol.73 (1), p.27-36
2018
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2006-06, Vol.26 (2), p.343-354
2006
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2007, Vol.27 (1), p.170-176
- Costa, Marcela de Rezende(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos)
- Bergamin Filho, Walter(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos)
- Cipolli, Kátia Maria Vieira Avelar Bittencourt(SAA APTA Pólo Regional Leste Paulista)
- Silveira, Expedito Tadeu Facco(Instituto de Tecnologia de Alimentos Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Carnes)
- Felício, Pedro Eduardo de(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos)
2007
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Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2015-01, Vol.35 (6), p.3099-3112
2015
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Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2012-01, Vol.33 (Supl2), p.3163-3170
2012
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International journal of dairy technology, 2012-05, Vol.65 (2), p.282-286
2012
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Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2012-01, Vol.33 (Supl2), p.3153-3162
2012
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2012-03, Vol.62 (1), p.68-72
2012
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Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2011-12, Vol.66 (383), p.57-62
2011
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Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2012-01, Vol.33 (Supl2), p.3171-3180
2012
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Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2010-12, Vol.65 (377), p.15-20
2010
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International journal of dairy technology, 2012-02, Vol.65 (1), p.45-50
2012
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Alimentos e nutrição, 2010-01, Vol.21 (1), p.155
2010
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Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2009-10, Vol.64 (370), p.35-38
2009
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Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2009-08, Vol.64 (369), p.8-12
2009
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Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2009-08, Vol.64 (369), p.3-7
2009
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Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2009-10, Vol.64 (370), p.5-9
2009
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Semina. Ciências agrárias : revista cultural e científica da Universidade Estadual de Londrina, 2014-12, Vol.35 (6), p.3099
2014
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2010-06, Vol.30 (2), p.494-500
2010
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Efeito do grupo racial e do número de lactações sobre a produtividade e a composição do leite bovino
2012
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