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2013
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2015-09, Vol.14 (5), p.568-585
2015
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Food chemistry, 2012-12, Vol.135 (3), p.1635-1642
2012
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Agriculture (Basel), 2022-04, Vol.12 (4), p.543
2022
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Food hydrocolloids, 2018-09, Vol.82, p.370-378
2018
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Journal of agricultural and food chemistry, 2012-06, Vol.60 (25), p.6439-6446
2012
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Carbohydrate polymers, 2012-02, Vol.87 (3), p.1941-1949
2012
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The Quarterly review of biology, 2015-09, Vol.90 (3), p.251-268
2015
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Food chemistry, 2011-06, Vol.126 (4), p.1546-1552
2011
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Critical reviews in food science and nutrition, 2015-01, Vol.55 (8), p.1081-1097
2015
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Cereal chemistry, 2023-11, Vol.100 (6), p.1219-1219
2023
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Cereal chemistry, 2023-07, Vol.100 (4), p.803-804
2023
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British journal of nutrition, 2014-02, Vol.111 (4), p.699-705
2014
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Cereal chemistry, 2023-01, Vol.100 (1), p.7-8
2023
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ACS sustainable chemistry & engineering, 2019-04, Vol.7 (7), p.6898-6905
2019
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Cereal chemistry, 2022-01, Vol.99 (1), p.7-7
2022
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Aggregate (Hoboken), 2024-08, Vol.5 (4), p.n/a
2024
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Proceedings of the National Academy of Sciences - PNAS, 2011-05, Vol.108 (22), p.E145-E145
2011
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Food bioscience, 2024-08, Vol.60, p.104434, Article 104434
2024
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Cereal chemistry, 2021-01, Vol.98 (1), p.7-7
2021
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Carbohydrate polymers, 2007-08, Vol.70 (1), p.1-7
2007
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Cereal chemistry, 2020-01, Vol.97 (1), p.7-8
2020
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ACS omega, 2019-06, Vol.4 (6), p.11312-11319
2019
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ACS omega, 2019-09, Vol.4 (12), p.14981-14986
2019
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