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Journal of food science and technology, 2021-02, Vol.58 (2), p.720-730
2021
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Bioactive compounds in health and disease, 2019-07, Vol.2 (6), p.134
2019
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2012-12, Vol.62 (4), p.363-369
2012
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2012-12, Vol.62 (4), p.363-369
2012
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Interciencia, 2009-10, Vol.34 (10), p.736-741
2009
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2013-12, Vol.63 (4), p.301-314
2013
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2012-09, Vol.62 (3), p.303-310
2012
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2012-09, Vol.62 (3), p.303-310
2012
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2013-12, Vol.63 (4), p.301-314
2013
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2015-10, Vol.65
2015
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Interciencia, 2009-11, Vol.34 (11), p.796-800
2009
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Revista de Investigaciones de UNIAGRARIA, 2020-01, Vol.8 (1), p.92-107
2020
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Interciencia, 2009-11, Vol.34 (11), p.796-800
2009
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Anales venezolanos de nutrición, 2015-12, Vol.28 (2), p.132-144
2015
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Anales venezolanos de nutrición, 2013-12, Vol.26 (2), p.86-94
2013
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