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2019
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International journal of food properties, 2015-02, Vol.18 (2), p.250-258
2015
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Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers, 2021-01, Vol.118, p.87-96
2021
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Process biochemistry (1991), 2009-11, Vol.44 (11), p.1213-1216
2009
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Journal of food engineering, 2006-05, Vol.74 (2), p.186-190
2006
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Food science & technology, 2007-01, Vol.40 (7), p.1304-1307
2007
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Food science & technology, 2007-01, Vol.40 (7), p.1253-1258
2007
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Journal of food engineering, 2006, Vol.72 (3), p.302-309
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Chemical engineering research & design, 2011-02, Vol.89 (2), p.156-163
2011
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Chemical engineering and processing, 2005-12, Vol.44 (12), p.1269-1276
2005
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Journal of chemical and engineering data, 1997-03, Vol.42 (2), p.398-401
1997
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International journal of food properties, 2004-12, Vol.7 (3), p.531-539
2004
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