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2023
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Journal of food engineering, 2017-12, Vol.214, p.245-256
2017
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Food and bioprocess technology, 2012-08, Vol.5 (6), p.2058-2076
2012
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International journal of polymer science, 2019-01, Vol.2019 (2019), p.1-8
2019
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Food science & technology, 2017-10, Vol.84, p.189-195
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Molecules (Basel, Switzerland), 2021-03, Vol.26 (6), p.1589
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Food hydrocolloids, 2009-03, Vol.23 (2), p.536-547
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Food and bioprocess technology, 2014-08, Vol.7 (8), p.2443-2450
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Membranes (Basel), 2022-10, Vol.12 (10), p.976
2022
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Food and bioprocess technology, 2020-07, Vol.13 (7), p.1215-1228
2020
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