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Probiotics and antimicrobial proteins, 2014-12, Vol.6 (3-4), p.177-185
2014
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Microbial ecology, 2002-03, Vol.43 (2), p.250-258
2002
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European Journal of Applied Microbiology and Biotechnology, 1999-09, Vol.87 (3), p.438-446
1999
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International journal of food microbiology, 1999-06, Vol.48 (3), p.191-202
1999
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Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers, 2016-07, Vol.64, p.299-305
2016
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International journal of food microbiology, 2003-10, Vol.87 (1), p.121-130
2003
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