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Trends in food science & technology, 2017-12, Vol.70, p.95-104
2017
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Applied thermal engineering, 2019-10, Vol.161, p.114138, Article 114138
2019
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Journal of food engineering, 2019-03, Vol.244, p.101-114
2019
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Thermal science and engineering progress, 2020-06, Vol.17 (100494), p.100494, Article 100494
2020
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