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Foods, 2020-02, Vol.9 (2), p.200
2020
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Processes, 2018-12, Vol.6 (12), p.245
2018
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Processes, 2019-12, Vol.7 (12), p.864
2019
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Processes, 2018-06, Vol.6 (6), p.71
2018
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Food science and technology international, 2023-03, Vol.30 (5), p.485-494
2023
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Journal of food engineering, 2022-11, Vol.333, p.111132, Article 111132
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2011
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2012
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