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Journal of food engineering, 2005, Vol.66 (1), p.117-128
2005
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Journal of food engineering, 2005-09, Vol.70 (1), p.73-81
2005
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Journal of food process engineering, 1998-10, Vol.21 (4), p.327-350
1998
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Journal of food process engineering, 1998-10, Vol.21 (4), p.327-350
1998
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1998
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