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Somatic cell count in small ruminants: Friend or foe?
Small ruminant research, 2012-10, Vol.107 (2-3), p.65-75
2012
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Flow cytometric analysis: Interdependence of healthy and infected udder quarters
Journal of dairy science, 2015-04, Vol.98 (4), p.2401-2408
2015
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Effect of seasonal conditions and milk management practices on bulk milk quality in Minas Gerais State - Brazil
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2019-08, Vol.71 (4), p.1355-1363
2019
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Analysis of the freezing point of milk by precision method and by Fourier Transform Infrared (FTIR) spectroscopy
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2020-09, Vol.72 (5), p.1713-1718
2020
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Desenvolvimento de um modelo preditivo para identificação de perda de estabilidade e ocorrência de proteólise em leite UAT
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2018-01, Vol.70 (1), p.247-253
2018
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Factor analysis as a tool to estimate association among individual proteins and other milk components with casein micelle size and cheese yield
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2017-10, Vol.69 (5), p.1319-1325
2017
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Climate conditions associated with the occurrence of pyrethroid residues in bulk milk tank
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2016-12, Vol.68 (6), p.1721-1726
2016
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Climate conditions associated with the occurrence of antimicrobial and macrocyclic lactone residues in bulk tank milk
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2017-04, Vol.69 (2), p.474-482
2017
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Microbiological and physical-chemical characteristics of fermented milk beverages
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2015-12, Vol.67 (6), p.1735-1742
2015
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Evolução anual da qualidade do leite cru refrigerado processado em uma indústria de Minas Gerais
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2012-04, Vol.64 (2), p.471-479
2012
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Influência de diferentes tipos de micro-organismos na contagem bacteriana total por citometria de fluxo do leite cru refrigerado
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2015-04, Vol.67 (2), p.607-612
2015
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ATP-Bioluminescence as a method to evaluated microbiological quality of UHT milk
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2014-12, Vol.66 (6), p.1909-1916
2014
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In vitro probiotic potential of Lactobacillus spp. isolated from fermented milks
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2013-12, Vol.65 (6), p.1876-1882
2013
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A Lactobacillus rhamnosus strain induces protection in different sites after Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium challenge in gnotobiotic and conventional mice
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2014-04, Vol.66 (2), p.347-354
2014
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Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) for MUN analysis in normal and adulterated Milk
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2012-10, Vol.64 (5), p.1360-1366
2012
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Detection of cheese whey and caseinomacropeptide in fermented milk beverages using high performance liquid chromatography
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2014-06, Vol.66 (3), p.959-964
2014
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Caseinomacropeptide index in UHT whole milk stored under different conditions of temperature and time
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2014-02, Vol.66 (1), p.289-296
2014
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Avaliação da qualidade microbiológica de bebida láctea e creme de leite UAT por ATP-Bioluminescência
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2013-04, Vol.65 (2), p.595-600
2013
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  • BibTeX
Detecção de Listeria monocytogenes pela técnica de PCR em leite contaminado artificialmente
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2010-08, Vol.62 (4), p.973-979
2010
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Bactérias do acido láctico e leveduras associadas com o queijo-de-minas artesanal produzido na região da Serra do Salitre, Minas Gerais
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2009-02, Vol.61 (1), p.266-272
2009
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Detection of cheese whey in raw milk preserved with bronopol® through high performance liquid chromatography
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2011-12, Vol.63 (6), p.1553-1558
2011
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Viability of Staphylococcus aureus and expression of its toxins (SEC and TSST-1) in cheeses using Lactobacillus rhamnosus D1 or Weissella paramesenteroides GIR16L4 or both as starter cultures
Journal of dairy science, 2020-05, Vol.103 (5), p.4100-4108
2020
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Interaction between bovine-associated coagulase-negative staphylococci species and strains and bovine mammary epithelial cells reflects differences in ecology and epidemiological behavior
Journal of dairy science, 2016-04, Vol.99 (4), p.2867-2874
2016
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Comparison of antibody repertories against Staphylococcus aureus in healthy and infected dairy cows with a distinct mastitis history and vaccinated with a polyvalent mastitis vaccine
Journal of dairy science, 2020-05, Vol.103 (5), p.4588-4605
2020
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  • BibTeX
Desenvolvimento de um modelo preditivo para identificação de perda de estabilidade e ocorrência de proteólise em leite UAT
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2018-01, Vol.70 (1), p.247-253
2018
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