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2021
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Revista lasallista de investigacion, 2021, Vol.18 (2), p.7-16
2021
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Revista venezolana de gerencia, 2023-04, Vol.28 (102), p.769-784
2023
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2022
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Fermentation (Basel), 2023-10, Vol.9 (10), p.913
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International journal of food science, 2021, Vol.2021, p.9142412-9
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Informacion Tecnologica, 2023-04, Vol.34 (2), p.43-52
2023
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Revista de ciencias sociales (Maracaibo, Venezuela), 2021-09, Vol.27 (3), p.287-298
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Tecno - Lógicas (Instituto Tecnológico Metropolitano), 2016-01, Vol.19 (36), p.103-111
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Revista Facultad Nacional de Agronomía, Medellín, 2015-07, Vol.68 (2), p.7721-7727
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Current research in nutrition and food science, 2021-12, Vol.9 (3), p.1058-1066
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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2022-06, Vol.25 (1)
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Tecno - Lógicas (Instituto Tecnológico Metropolitano), 2013-06, Vol.30 (30), p.17-32
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Revista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación), 2010-05, Vol.20 (3), p.312-317
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Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial, 2016, Vol.14 (2), p.57-64
2016
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Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial, 2014-12, Vol.12 (2), p.97-105
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Biotecnologia en el sector agropecuario y agroindustrial, 2015-06, Vol.13 (1), p.83-89
2015
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Interciencia, 2023-12, Vol.48 (12), p.609
2023
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Tecno - Lógicas (Instituto Tecnológico Metropolitano), 2015-08, Vol.18 (35), p.117-124
2015
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Informacion Tecnologica, 2016, Vol.27 (6), p.107-114
2016
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Current research in nutrition and food science, 2024-08, Vol.12 (2), p.631-641
2024
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