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2021
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Food chemistry, 2023-06, Vol.410, p.135369-135369, Article 135369
2023
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Food science & technology, 2016-10, Vol.72, p.475-484
2016
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Food science & technology, 2016-10, Vol.72, p.90-98
2016
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Food and bioprocess technology, 2017-08, Vol.10 (8), p.1454-1465
2017
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Food Chemistry: X, 2022-10, Vol.15, p.100432-100432, Article 100432
2022
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Food science & technology, 2017-07, Vol.80, p.446-455
2017
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Frontiers in nutrition (Lausanne), 2024-04, Vol.11, p.1340121-1340121
2024
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PloS one, 2015-05, Vol.10 (5), p.e0125365-e0125365
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Food research international, 2022-02, Vol.152, p.110924-110924, Article 110924
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Industrial crops and products, 2023-11, Vol.204, p.117389, Article 117389
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- Campos, G P
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- Feitosa, G S
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- Pellanda, L C
- Bortolotto, L A
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- Miname, M H
- Gomes, M A M
- Tambascia, M
- Malachias, M V B
- Silva, M A M
- Izar, M C O
- Magalhães, M E C
- Bacellar, M S C
- Milani, M
- Wajngarten, M
- Ghorayeb, N
- Coelho, O R
- Villela, P B
- Jardim, P C B V
- Santos Filho, R D
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- Cassani, R S L
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- Kammoun, Hana
- García-Cassani, Bethania
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- Parigi, Sara M.
- Jacob, Jean-Marie
- Cheng, Hung-Wei
- Evren, Elza
- Das, Srustidhar
- Czarnewski, Paulo
- Sleiers, Natalie
- Melo-Gonzalez, Felipe
- Kvedaraite, Egle
- Svensson, Mattias
- Scandella, Elke
- Hepworth, Matthew R.
- Huber, Samuel
- Ludewig, Burkhard
- Peduto, Lucie
- Villablanca, Eduardo J.
- Veiga-Fernandes, Henrique
- Pereira, João P.
- Flavell, Richard A.
- Willinger, Tim
2018
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Nutrients, 2019-09, Vol.11 (9), p.2071
2019
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