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Nature materials, 2009-08, Vol.8 (8), p.677-682
2009
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Gluten-Free Baked Products
1, 2014
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The Journal of chemical physics, 2019-04, Vol.150 (15), p.154107-154107
2019
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Angewandte Chemie International Edition, 2021-08, Vol.60 (33), p.18318-18327
International ed. in English, 2021
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IEEE access, 2021, Vol.9, p.107600-107610
2021
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Development (Cambridge), 2015-09, Vol.142 (17), p.3046-3057
2015
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Development (Cambridge), 2009-11, Vol.136 (22), p.3821-3830
2009
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Biomacromolecules, 2005-07, Vol.6 (4), p.1998-2007
2005
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