Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...



Food chemistry, 2022-02, Vol.370, p.131019-131019, Article 131019
2022
Volltextzugriff (PDF)