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2005
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Critical reviews in food science and nutrition, 2007, Vol.47 (1), p.21-26
2007
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Food control, 2007-05, Vol.18 (5), p.391-397
2007
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European food research & technology, 2005-11, Vol.221 (6), p.787-791
2005
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Food and bioproducts processing, 2008-09, Vol.86 (3), p.163-166
2008
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Critical reviews in food science and nutrition, 2006-10, Vol.46 (7), p.519-527
2006
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Iranian journal of fisheries sciences, 2013-01, Vol.12 (2), p.289-300
2013
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Journal of aquatic food product technology, 2012-07, Vol.21 (4), p.321-329
2012
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Food chemistry, 2007, Vol.104 (4), p.1611-1617
2007
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European food research & technology, 2006-03, Vol.222 (5-6), p.719-726
2006
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European food research & technology, 2006, Vol.222 (1-2), p.130-138
2006
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European food research & technology, 2004-02, Vol.218 (3), p.298-305
2004
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Journal of muscle foods, 2008-07, Vol.19 (3), p.315-332
2008
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Food chemistry, 2004-11, Vol.88 (2), p.275-280
2004
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International journal of food science & technology, 2005-03, Vol.40 (3), p.265-271
2005
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European food research & technology, 2006-03, Vol.222 (5-6), p.604-613
2006
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Journal of aquatic food product technology, 2004, Vol.13 (3), p.69-78
2004
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Su ürünleri dergisi, 2017-01, Vol.34 (4), p.391-399
2017
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Su ürünleri dergisi, 2017-01, Vol.34 (3), p.327-336
2017
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Su ürünleri dergisi, 2017-03, Vol.34 (1), p.81-91
2017
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European food research & technology, 2005-11, Vol.221 (6), p.821-827
2005
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Su ürünleri dergisi, 2011-01, Vol.28 (3), p.83-87
2011
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Critical reviews in food science and nutrition, 2006-09, Vol.46 (6), p.453-458
2006
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European food research & technology, 2005-05, Vol.220 (5-6), p.526-530
2005
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