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Journal of food protection, 2006-10, Vol.69 (10), p.2534-2538
2006
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Journal of food protection, 2016-11, Vol.79 (11), p.1971-1976
2016
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Journal of food protection, 2008-03, Vol.71 (3), p.608-612
2008
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Journal of food protection, 2006-02, Vol.69 (2), p.330-334
2006
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Journal of food protection, 2006-10, Vol.69 (10), p.2447-2453
2006
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Journal of AOAC International, 2000-01, Vol.83 (1), p.79-85
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Journal of food science, 1997-01, Vol.62 (1), p.15-19
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Meat science, 2002-05, Vol.61 (1), p.55-60
2002
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Journal of the American Society for Horticultural Science, 2007, Vol.132 (1), p.97-101
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Journal of food protection, 2008-03, Vol.71 (3), p.608-612
2008
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