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Food Science and Biotechnology, 2024, 33(9), , pp.2201-2211
2024
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Ege Üniversitesi Ziraat fakültesi dergisi, 2021-03, Vol.58 (1), p.87-95
2021
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Food microbiology, 2003-10, Vol.20 (5), p.511-518
2003
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ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 2020-07, Vol.8 (1), p.51-59
2020
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International journal of pharmaceutics, 2022-11, Vol.628, p.122268-122268, Article 122268
2022
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European food research & technology, 2011-09, Vol.233 (3), p.377-385
2011
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