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2018
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Food technology and biotechnology, 2017-07, Vol.55 (3), p.381-389
2017
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International journal of food science & technology, 2023-06, Vol.58 (6), p.3211-3223
2023
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Biological control, 2018-08, Vol.123, p.137-143
2018
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Biotechnology letters, 2021-05, Vol.43 (5), p.1063-1073
2021
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Food research international, 2015-11, Vol.77, p.599-607
2015
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Brazilian Journal of Food Technology, 2023, Vol.26
2023
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Revista argentina de microbiología, 2019-04, Vol.51 (2), p.164-169
2019
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Biotechnology letters, 2012-08, Vol.34 (8), p.1511-1518
2012
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Biotechnology letters, 2011-11, Vol.33 (11), p.2265-2269
2011
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Advance Journal of Food Science and Technology, 2017-04, Vol.13 (4), p.161-169
2017
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Biotechnology letters, 2011-07, Vol.33 (7), p.1389-1394
2011
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Probiotics and antimicrobial proteins, 2024-06
2024
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Arabian journal for science and engineering (2011), 2022, Vol.47 (1), p.119-130
2022
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Food technology and biotechnology, 2017, Vol.55 (3)
2017
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Microbes and Enzymes in Soil Health and Bioremediation, 2019, Vol.16, p.165-209
2019
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Food Technology and Biotechnology, 2017-09, Vol.55 (3), p.381
2017
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BMJ open quality, 2023-06, Vol.12 (2), p.e002158
- Irazola, Vilma
- Santero, Marilina
- Sanchez, Mario
- Tristao, Ignez
- Ruiz, Juan Ignacio
- Spira, Cintia
- Ismael, Julia
- Cavallo, Ana Soledad
- Gutierrez, Laura
- Mazzaresi, Yanina
- Nadal, Ana Maria
- García Elorrio, Ezequiel
- Lucero, Carina
- Castro, Gabriela
- Denaro, Maria
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- Brat, Nora
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